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Garage Project Fairy Bread 白色 2020
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Product Details
新西兰 尼尔森
毫不奇怪，车库项目最初是在新西兰惠灵顿的一个车库里经营的一家啤酒厂。皮特·吉莱斯皮 (Pete Gillespie) 和乔斯·拉菲尔 (Jos Ruffell) 在过去十年中向各个方向发展了他们的项目，其中包括葡萄酒。来自 Kindeli 葡萄酒公司的亚历克斯·克雷格黑德 (Alex Craighead) 加入合作，合作推出了多个“Garage Project Crushed”版本，其中包括一系列“Fairy Bread”葡萄的现场混合，这些葡萄来自尼尔森和马尔堡地区（与惠灵顿隔库克海峡相望的北部地区）。南岛尽头）。
这种由长相思 (60%)、灰皮诺 (20%)、琼瑶浆 (10%) 和霞多丽 (5%) 混合而成的葡萄酒与野生酵母共同发酵，在不锈钢中陈酿，未精制和过滤装瓶。轻轻喷洒，明亮的橘子和橙子的香气翩翩起舞。享受这种多汁、朦胧、酸啤酒般的畅饮，配上木瓜酱塔莱吉奥吐司。
有机种植、低干预/天然葡萄酒、纯素食。
品酒笔记
浑浊的桃色。鼻子里充满了活力和青草味。一开始口感上有一些核果味，但最后却是干涩的。轻微泡腾。
11.5% 酒精度 / 750ml
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16 Jan-09 Feb
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