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Product Details
经过一个温和的冬季,降雨正常,九月下旬开始发芽。花期如常于 12 月初开始,期间有一些降雨,气温徘徊在平均水平附近。一段凉爽的夜晚引发了人们对可能表现不佳的担忧。一月初的大雨和月中的进一步降雨导致月降雨量增加了一倍以上。整个细胞分裂阶段的湿润时期导致浆果普遍较大,并弥补了开花条件不均匀导致的潜在较低的果串重量。二月天气稳定,天气变暖且干燥得多;这种情况在整个准备阶段持续进行,直到收获结束。 Calvert于3月26日至4月1日收获。
品酒笔记
深色水果、印度香料和咸味泥土气息的背景下充满芬芳的花香。这些葡萄树已有 20 年的树龄,深深扎根于这个非凡地点的淤泥土壤中,形成了独特而一致的葡萄园风格。花香、微妙、和谐,以及细腻的单宁,是卡尔弗特的标志。 2021 年真是太好了。
13.5%酒精度/750ml