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Yangarra 老藤歌海娜 2020
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Product Details
Yangarra 的理念是从我们的单一葡萄园庄园生产葡萄酒，反映真实的地方感。
该庄园总面积170公顷，其中近90公顷种植葡萄树。其余 80 公顷的土地保留用于原生植被和野生动物，旨在增强葡萄藤与其自然环境之间的共生关系。
扬加拉拥有罕见的地质条件、适中的海拔、充足的阳光和凉爽的晚风，非常适合种植在温和的地中海海洋环境中茁壮成长的品种。
由种植在庄园高处葡萄园深层沙土中的干燥灌木藤蔓的果实制成。这些备受尊崇的葡萄树可追溯至 1946 年，酿造出复杂、芳香、优雅且具有标志性单宁结构的葡萄酒。
品酒笔记
2020 年的丰收将被铭记很多年，但大多都是出于错误的原因。炎热的温泉和肆虐澳大利亚大片地区的丛林大火破坏了生长季节。我们感到非常幸运，在麦克拉伦谷，我们没有受到火灾或烟雾污染的影响。非常热的温泉确实导致了我们记录中最低的产量，但随着葡萄开始成熟过程，天气奇迹般地冷却到最温和的成熟季节之一，导致风味非常集中，保留了天然酸度，并且果实明亮，但最重要的是美丽的技巧和平衡的单宁。
该葡萄园获得了生物动力认证（认证号11587）和澳大利亚有机认证。我们有一个相当实用的方法，我们的理念集中在健康和有活力的土壤上，其中不使用合成除草剂或杀菌剂，使用堆肥和生物动力制剂，冬季使用羊在葡萄藤下吃草，以及尽量减少对土壤的机械破坏。
14.0% 酒精度
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16 Jan-09 Feb
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