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飞马湾雷司令 2019
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Product Details
北坎特伯雷拥有广阔的昼夜变化和漫长的秋季，是雷司令的理想游乐场，使得酿造出仍具有良好酸度和细腻度的浓缩葡萄酒成为可能。我们的风格包括延长葡萄的“悬挂时间”，并在可能的情况下用一部分高贵的贵腐菌进行采摘，以使我们的场地能够通过这种品种和谐地表达自己。收获后，自流果汁在凉爽的温度下缓慢发酵，以帮助葡萄酒表达我们地区的独特特征。在所有阶段，葡萄酒都经过非常小心的处理，以帮助保留少量的天然二氧化碳。这导致了少量的喷溅，为葡萄酒增添了额外的活力。
品酒笔记
发布时，颜色为淡柠檬色。鼻子富有表现力，带有烧焦的柑橘、碎百里香和烤苹果的味道，与荨麻、花香和一股枪烟的味道融为一体。口感丰富，酸度清爽，酚类物质增加了结构、重量和复杂性。赛美蓉成分填补了口感并赋予了丰富的口感，同时该酒充满活力和活力，其清脆的矿物质味带来了持久的余味。
12% 酒精度
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16 Jan-09 Feb
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