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厄瓜多尔 Camino Verde 70% 巧克力棒
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Product Details
Camino Verde 是一家私人发酵厂，位于厄瓜多尔瓜亚基尔郊外杜兰镇。厂主 Vicente Norero 从附近一座 381 公顷的可可庄园采购有机咖啡豆，该庄园此前由他拥有和管理。
他利用自己的微生物学背景，采用创新的发酵方法，利用酶和接种剂，使咖啡豆获得独特的风味
撕开包装的那一刻，这款巧克力棒浓郁的花香便扑鼻而来。口感浓郁醇厚，散发着浓郁的泥土气息，例如烤坚果的芬芳，以及回味悠长的麦芽香气。
品酒笔记
软糖、烤杏仁、红茶
起源
厄瓜多尔 Camino Verde
原料
厄瓜多尔 Camino Verde 可可，有机蔗糖
重量
70克
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