Passel estate lot 71 reserve 赤霞珠 2015
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Product Details
赤霞珠葡萄樹(好富頓無性系)呈南北向,採用 VSP 格架和甘蔗修剪。僅在炎熱天氣事件之前和期間進行極少的灌溉,以避免熱應激及其對果實質量的破壞性影響。採用疏枝(2 遍)將作物減至目標水平。坐果後立即去除側葉;東邊的樹冠是敞開的,這樣一串串的葡萄就可以完全暴露在早晨的陽光下。束也被稀釋以確保足夠的分離。樹冠的西側保留了一層單葉,以保護果實免受午後炎熱的陽光照射。在轉色期進行到一半時,5% 的水果會掉落(連同任何次生串),以實現每公頃 6.5 至 7 噸的種植水平(儘管 2015 年的產量較低)。然後用防鳥網覆蓋水果直至收穫。
酒精度 13.9%
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酒濃度13.9%

